▼2024-01-27

季節限定でイチゴチーノも始めました！C&M (クリエイション&マネジメント)という茨城キリスト教大学の学生サークルがレシピを考え、キャミオが実際に販売する、という大学生とのソフトドリンクコラボ企画です。C&Mは、調理の技術向上、商品開発やマネジメントの知識向上を目指すサークルで、キャミオのお客様でもあるコーヒー好きの成田くんという学生が立ち上げたサークルです。現在は30人ほど在籍しており、今回のコラボ企画にも積極的に参加してくれました。今回は、イチゴのソースをレシピ提供してくださり、キャミオでは、実際のオペレーションや残りのレシピを考えました。昨年からあった案でしたが、なかなか商品化にはこぎつけず、やっとバレンタインのタイミングでリリースすることができました。この商品の実際の売れ行きやオペレーションなど、カフェを実際に運営する側からのフィードバックを学びとして、また次の商品作りに活かしてくださるそうです。イチゴの果肉や程良い酸味がミルクとよく合うイチゴチーノ、皆さん、ぜひお試しくださいね！#japancafe #coffeeshopinjapan #hitachicoffee #ibarakicoffee #coffeejapan #ひたち海浜公園 #日立市　#コーヒー豆専門店 #コーヒー豆屋 #茨城コーヒー　#localheroandgap #大みか神社　#泉神社　#茨城キリスト教大学　#日立市海水浴 #coffeelover #omikastation

– posted by @cameocoffeecompany –