こんばんは。キャミオです！ スタッフ恵梨花さんと、誠也くんが12月いっぱいでキャミオを退職することになりました。 一月から東京に引っ越し、いよいよ新しい職場、新しいステージに向かっていきます。しっかり者の2人がいなくなってしまい、店長の私は一体どうなることやら…不安しかありませんが、残り少ない限られた時間を大切にしていきたいなと思います。 恵梨花さんは2018年のオープン直後からずっとキャミオを陰で支えてきてくれました。高校生から大学生になり、アメリカの大学に通いながらコロナやオンライン授業などで大変なこともあったかと思いますが、私の息子たちやお客様の子供たちを可愛がってくれたり、コーヒーメニューを考案してくれたり、より効率的なオペレーションを考えてくれたりして、いつも笑顔とひらめきをくれた素敵なスタッフでした。 とにかく赤ちゃんが大好きな優しいスタッフで、いつもお客様を連れてからお子様達をみてはキュンキュンしていました。お子様連れのお客様は覚えてらっしゃる方が多いのではないでしょうか。 誠也くんは、恵梨花さんの幼馴染で、話にはよく聞いていて、お店に来るたびに少しずつ話をするようになりました。2年前の今頃、その時もお店にお客様として来ていた時に、手渡したコーヒーの本を、あまりに真剣に読んでいて、私が思わず声をかけたのが始まりでした。 航空科を卒業し、パイロットになる切符を手に持ちながらも、自分自身に向き合った結果、パイロットにはならない、という選択をしたことが、名前の通り誠実そのものだなと思いました。誠実さと勇気、判断力を感じました。 この2年間、キャミオの焙煎機とコーヒー豆にひたすら向き合ってくれました。努力と学びを惜しまない姿に心を打たれたお客さんもいたのではないでしょうか。 誠也くんを通して、コーヒーが好きになったり、コーヒーの面白さに気づいてくださった方もたくさんいらっしゃると思います。 お客様やお店のこと、目の前のこと、自分のことに真剣に、誠実に向き合うことができる2人はもう立派な社会人です。 　 きっと次のステージにいってもそれぞれの素晴らしいキャラクターと、誠実さで人生を切り開いていくことと思います。 本当に素敵な日々とコーヒーへの愛をありがとう。　 大変なことも沢山あったと思うけど、一緒に働いてくれてありがとう。そんな感謝の気持ちでいっぱいです。 皆さんぜひ2人に会いに来てくださいね(*´꒳`*) 店長　直井