こんばんは！キャミオです。コールドブリュー始めました。浅煎りのお豆を水に14〜15時間浸漬した水出しコーヒーです。お店の締めの時間に、コーヒーをセットし、水に漬け始めて、次の日のオープンの時間にコーヒーを取り出しています。コールドブリューは浸漬時間が長いので、12時間も仕込みにかかるの？！と思われがちですが、オヤスミ！で漬けて、オハヨー！でとりだせばすぐに飲める、意外と簡単な方法で作れるアイスコーヒーです。最近はペットボトルでもコールドブリューが販売されるようになりましたし、様々な場所で楽しめるようになりましたが、是非、コールドブリューも飲んでいただきたいと思います！使用しているルワンダのファンキーナチュラルは、アプリコットの果実感、ストロベリージャムやマーマレードのような丸みのある甘さが特徴的。コールドブリューではその特徴がよくわかりますので、是非お試しください〜！！Hitachi Coffee Roaster CAMEO COFFEE COMPANY Tuesday-Sunday 10:00-18:00Closed on Monday 〒319-1221茨城県日立市大みか町2-24-5#visithitachi #日立市 #omika #大みかカフェ #おおみか #泉神社 #ひたち海浜公園 #久慈浜 #大甕駅 #大甕神社 #coffeeshopinjapan #カフェオーナー母になる #町のコーヒー屋さん #ibaraki #visitibaraki #キャミオコーヒーカンパニー #cameocoffee #cameo #キャミオ #日立カフェ #日立カフェ巡り #自家焙煎コーヒー #cameocoffeecompany #cameo #茨城カフェ #ひたちいいとこドリップコーヒー　#イラスト #スペシャルティコーヒー #コーヒーが好きな人と繋がりたい

▼2023-08-09

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