▼2021-11-10
SCAJスペシャリティコーヒーの展示会2021が、いよいよ来週11/17,18,19の3日間で開催されます。
国内外からコーヒー豆の輸出入に関わる会社や、カフェ、ロースター、コーヒー農家の方々まで、たくさんのコーヒー関係の方々が集う祭典です。
キャミオの焙煎士、スタッフせいやくんは、最終日の19日に開催される「ローストマスターズチームチャレンジ」という焙煎の大会に、関東チームの一員として出場します。
茨城から東京に毎週通いながらで、なかなかたっぷりとした時間はとれないものの、チームメンバーの皆様と一緒にテスト焙煎や議論を重ねることで、貴重な経験をさせてもらっているようです。
関東チームの皆様ありがとうございますー!
いよいよあと1週間。
課題豆の味がどんな仕上がりになっていくのか楽しみです〜
SCAJ招待券ですが、まだ余分にありますので、ご都合がつく方がいましたら是非DMください。
東京ビックサイトに一緒に応援に行きましょう〜 笑
– posted by @cameocoffeecompany –