【キャミオのコーヒーゼリー】
去年も好評をいただいていたコーヒーゼリー、また今年も挑戦したいと思います。
販売は5/15土曜日からです。
アフリカはタンザニアアルーシャ、ブルボンのお豆でつくるコーヒーゼリー。
挽いたときに香るフレッシュなベリーの香りに、ワインの様なアロマ、口に含んだ時のマウスフィールをそのままゼリーにしました。
見た目はよく二葉が生えた植木鉢みたい、と言われますが、笑 一応、コーヒーデザートです。
底に向かって食べていきながら食感を楽しめるようになっていますよ\(//∇//)\
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