2026年は、茨城キリスト教大学の公開講座にて、コーヒーの講座を担当させていただいております。
第一回は、
コーヒー屋さんを始めた経緯、キャミオについて、キャミオ大学という新しい取り組みについて
〜インドネシア、マンデリンのコーヒーを飲みながら〜
第2回は、
日本のコーヒーカルチャーの昔と今、スペシャリティーコーヒーとこれからのコーヒーを取り巻く環境について
〜イエメン アナエロビックナチュラル コーヒーを飲みながら〜
第3回は、
大事なポイントを抑えながら、みんなでコーヒーを淹れてみよう!
こんな感じで進めております。
20名の参加者の皆様ありがとうございます。
私もこれを機に成長したいと思っております。
引き続きよろしくお願いいたします。






















