▼2021-10-15

コーヒー豆紹介
【インドネシア　スマトラハニー🇮🇩】

誰かハチミツ入れた？🍯

ハニーと名前がついている通り、この豆はハニープロセス(パルプトナチュラル)という精製方法で作られています。

それにより通常のマンデリンの豆とは少し成分が変わり、コーヒーチェリーの甘さが染み込んだような甘い香りがします。

キャミオで提供している豆の中で一つしかないこのハニープロセスの豆は、お湯を注ぎ始めた時からあま〜い香りが漂ってきます☕️

リラックスしたいときの一杯にどうでしょうか✨

【Roast level】　中煎り
【Area】　北スマトラ州ルンバンジュル地区
【Farm】　バッタク族指定農園
【Elevation】　1200-1400m
【Varieties】　シガラルタン, ジュンベル
【Processing】　ハニープロセス

-posted by @cameocoffeecompany–